Een Liquorist is bij uitstek de specialist van binnen- en buitenlands gedistilleerd en likeuren. Ook over cocktails en longdrinks kan hij/zij goede voorlichting geven aan de consument. Juist bij de slijter, als exclusief verkoper van gedistilleerd en likeuren verwacht de consument topkennis. Ook in de horeca verwacht de gast een goed advies.
Om aan de steeds grotere productkennis van de consument tegemoet te komen, moet de echte vakman- of vakvrouw ook over een uitstekende kennis beschikken om een goed advies te geven. De opleiding tot Liquorist biedt deze kennis in een compacte opleiding.
Vanzelfsprekend is er veel aandacht voor de theoretische kennis. Tijdens de opleiding komt het proces van mouten, branden en distilleren in al zijn facetten aan bod. Ook de opbouw van praktische kennis komt uitvoerig aan de orde, waarbij het binnenlands- en buitenlands gedistilleerd zoals jenevers, whisk(e)ys, cognacs, grappa en likeuren worden geproefd. Natuurlijk wordt er ook gekeken naar nieuwe trends.
Startdatum | ma 20-09-2021 10:00 |
Sluitingsdatum | vr 03-09-2021 |
Prijs | 1666,17 |
PE-punten | 25 |
Uitgebreide informatie | https://www.wijnacademie.nl/liquorist/opleiding-liquoristen |
Locatie | Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten |