Dranken in het examen

Tijdens de Liquoristen opleiding leert u de volgende dranken proeven en herkennen.

Drankenlijst


Nr	Drank	Eigenschap	Eigenschap
1	Absint
2	Anijsdranken	- Ongezoet
		- Gezoet
3	Aquavit	- Blank
		- Geel
4	Beerenburg
5	Kruidenbitter	- Ongezoet
6	Brandewijn
7	Cachaça	- Blank
8	Gin
9	Jenever	- Jonge Jenever
		- Oude jenever
		- Korenwijn
10	R(h)um	- Blank
		- Bruin
11	Tequila/Mezcal	- Blank
12	Vieux
13	Vodka	- Blank
14	Vruchtenjenever	- Bessen
		- Citroen
15	Vruchtendistillaten	- Calvados
		- Kirsch
		- Poire Williams
16	Whiskydistillaten	- American Whiskey	- Bourbon
			- Rye
		- Irish Whiskey
		- Scotch Whisky	- Blended Whisky
			- Peated/Islay Whisky
			- Malt
17	Wijndistillaten	- Armagnac
		- Brandy
		- Cognac
		- Grappa	- Blank
		- Marc	- Geel
18	Likeuren	- Emulsie likeuren	- Advocaat
			- Cream Likeuren
		- Kruiden/Specerijen likeuren	- Kaneel
			- Kruiden
			- Vanille
		- Vruchtenlikeuren	- Abrikoos
			- Banaan
			- Citroen
			- Framboos
			- Kers
			- Mandarijn
			- Sinaasappel
			- Zwarte bessen/Crème de Cassis
		- Zaden/noten/pitten likeuren	- Amandel/Amaretto
			- Chocolade
			- Koffie
		- Whisk(e)y likeuren	- American/Irish of Scotch

SOURCE:

Over de Wijnacademie

Sinds 1974
Grootste internationaal
georiënteerde wijnopleiding.
Al ruim 40 jaar toonaangevend in
professioneel wijnonderwijs.
Essentiële wijnkennis en
proeftechniek.
Veel gevraagd in wijnhandel
en horeca.
Wijndocenten op topniveau.

Social Media

Laatste nieuws

Contact

Wijnacademie

Gooimeer 4-15
1411 DC Naarden
T: 088 600 9600
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Opleidingsmanager Wijnacademie
Klazien Vermeer
T: 06-49604158
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Opleidingslocatie
De Twee Marken
Trompplein 5
3951 CR Maarn

KVK nr: 411 592 66
Btw nr: 8037.88.186 B 012 090