Lesrooster Vinologen 2020-2021

Let op: in de ochtendlessen ligt het accent op het leren proeven en worden zowel de gebieden als wijnen wereldwijd behandeld. De middaglessen verschillen per module.

Lesdagen 1 maal per 14 dagen van 10.00 uur – 17.00 uur.

Les data en groep	Ochtend	Middag
31 augustus 2020 Groep A en B Les 1	Opening Vinologenopleiding Uitreiking boeken Nederlandse Wijnbouw Gezamenlijke lunch Excursie Wijngaard	LET OP: alleen deze dag Wijnhoeve de Colonjes, Groesbeek Groep A: 9.00 uur - 14.00 uur Groep B: 13.30 uur - 18.30 uur Adam Dijkstra
	Proeftechniek	MODULE 1: Boek 1a
7 september 2020 Groep A Les 2	OCHTEND Robert Handjes Basissmaken	Gerhard Horstink Wijnbouw- ook biologisch Hoofdstuk 1 t/m 5
14 september 2020 Groep B Les 2	Udo Göebel Basissmaken	MIDDAG Gerhard Horstink Wijnbouw- ook biologisch Hoofdstuk 1 t/m 5
21 september 2020 Groep A Les 3	Robert Handjes Druivenrassen	Magda van der Rijst Fysieke en psychologische factoren van wijnproeven Hoofdstuk 39
28 september 2020 Groep B Les 3	Udo Göebel Druivenrassen	Magda van der Rijst Fysieke en psychologische factoren van wijnproeven Hoofdstuk 39
5 oktober 2020 Groep A Les 4	Robert Handjes Oogstjaren	Gerhard Horstink Vinificatie- ook biologisch Hoofdstuk 6
12 oktober 2020 Groep B Les 4	Udo Göebel Oogstjaren	Gerhard Horstink Vinificatie- ook biologisch Hoofdstuk 6
19 oktober 2020 Groep A Les 5	Robert Handjes Zoete en versterkte wijnen	Joris Snelten Mousserend wereldwijd
26 oktober 2020 Groep B Les 5	Udo Göebel Zoete en versterkte wijnen	Joris Snelten Mousserend wereldwijd
MODULE 1: Boek 1b Frankrijk
2 november 2020 Groep A Les 6	Robert Handjes Klimaatzones	Chris Alblas Elzas/Loire/Jura/Savoie
9 november 2020 Groep B Les 6	Udo Göebel Klimaatzones	Chris Alblas Elzas/Loire/Jura/Savoie
16 november 2020 Groep A Les 7	Robert Handjes Terroir en Commercie	Lars Daniëls Rhône, Languedoc, Roussillon, Provence
23 november 2020 Groep B Les 7	Udo Göebel Terroir en Commercie	Lars Daniëls Rhône, Languedoc, Roussillon, Provence
30 november 2020 Groep A Les 8	Robert Handjes Examengericht proeven (10 wijnen)	Xavier Kat Bordeaux en Zuid-West
7 december 2020 Groep B Les 8	Udo Göebel Examengericht proeven (10 wijnen)	Xavier Kat Bordeaux en Zuid-West
MODULE 2 Overig Europa
15 februari 2021 Groep A	Robert Handjes vragen over het proeven	Zoomsessie van 10.00 - 11.00 uur
15 februari 2021 Groep B	Udo Göebel vragen over het proeven	Zoomsessie van 13.00 - 14.00 uur
22 februari 2021 Groep A + B	Cees van Casteren Voorlichting VVN	Zoomsessie van 11.30 - 12.00 uur
1 maart 2021 Groep A + B	Marcel Kerkmeester	Wijn en Marketing 'interactief webinar' 10.00-13.00 uur
8 maart 2021 Groep A Les 9	Robert Handjes Examengericht proeven (12 wijnen)	Rudolf Nipius Iberisch Schiereiland deel 2; Spanje met uitzondering van Sherry
15 maart 2021 Groep B Les 9	Udo Göebel Examengericht proeven (12 wijnen)	Rudolf Nipius Iberisch Schiereiland deel 2; Spanje met uitzondering van Sherry
22 maart 2021 (verplaatst) Groep A Les 10	Robert Handjes Examengericht proeven (12 wijnen)	Gert Crum Bourgogne en Beaujolais Hoofdstuk 9
Dinsdag 23 maart 2021 (verplaatst) Groep B Les 10	Udo Göebel Examengericht proeven (12 wijnen)	Gert Crum Bourgogne en Beaujolais Hoofdstuk 9
29 maart 2021 Groep A Les 11	Robert Handjes Examengericht proeven (12 wijnen)	Regina Meij Oostenrijk Miranda Beems Centraal Europa
5 april 2021	2e Paasdag VRIJ
12 april 2021 (verplaatst) Groep B Les 12	Robert Handjes Examengericht proeven (12 wijnen)	Fred Nijhuis Italië deel 1
13 april 2021 (verplaatst) Groep A Les 12	Udo Göebel Examengericht proeven (12 wijnen)	Fred Nijhuis Italië deel 1
19 april 2021 Groep B les 11	Udo Göebel Examengericht proeven (12 wijnen)	Regina Meij Oostenrijk Miranda Beems Centraal Europa
26 april 2021 Groep A Les 13	Robert Handjes Examengericht proeven (12 wijnen)	Lars Daniëls Duitsland
3 mei 2021 Groep B Les 13	Udo Göebel Examengericht proeven (12 wijnen)	Lars Daniëls Duitsland
MODULE 3 Nieuwe Wereld Marketing Wijn-Spijs
10 mei 2021 Groep A Les 14	Robert Handjes Examengericht proeven (12 wijnen)	Frank Donker Zuid- en Midden- Amerika
17 mei 2021 Groep B Les 14	Udo Göebel Examengericht proeven (12 wijnen)	Frank Donker Zuid- en Midden- Amerika
24 mei 2021 2e Pinksterdag vrij

Zaterdag 29 mei 2021 (was 1 maart)	Module Examens	Module 4 Ochtend (van 10.30 tot 11.45 uur) Module 1 Middag (van 13.00 tot 14.30 uur) Module 2&3 Middag (van 15.00 tot 17.30 uur)
31 mei 2021 Groep A Les 17	Udo Göebel Afrika	Ibert van der Waal: Noord-Amerika Job de Swart: Oceanië
7 juni 2021 Groep B Les 17	Udo Göebel Afrika	Ibert van der Waal: Noord-Amerika Job de Swart: Oceanië
14 juni 2021 Groep A (ochtend van 10.00 tot 12.30 uur) Groep B (middag van 13.15 tot 15.45 uur) Les 18	Joep Speet Inkoop & Selectie
21 juni 2021 Groep A Les 15	Udo Göebel Examengericht proeven (12 wijnen)	Olaf Kerstens: Iberisch Schiereiland deel 1; Portugal, Madeira, Sherry en Port
28 juni 2021 Groep B Les 15	Robert Handjes Examengericht proeven (12 wijnen)	Olaf Kerstens: Iberisch Schiereiland deel 1; Portugal, Madeira, Sherry en Port
5 juli 2021 Groep A Les 16	Robert Handjes Examengericht proeven (12 wijnen)	Fred Nijhuis: Italie deel 2
Dinsdag 6 juli 2021 Groep B Les 16	Udo Göebel Examengericht proeven (12 wijnen)	Fred Nijhuis: Italie deel 2
Maandag 20 september 2021 Groep A en B	Workshopdag (van 10.30 tot 17.30 uur)	O.a. natuurwijnen door Tjitske Brouwer en Beïnvloeding van de smaak van wijn door Stan Beurskens
Zondag 10 oktober 2021 Groep A en B	Wijn & Spijs Workshop (van 13.00 tot 15.00 uur)	Peter Klosse
4 oktober 2021 (was 31 augustus 2021)	Module examens	Module 4 Ochtend (van 11.00 tot 12.15 uur) Module 1-2- 3 Middag (van 13.30 tot 16.00 uur)

Examendata: zaterdag 29 mei 2021 en maandag 4 oktober 2021

Lesrooster Vinologen 2020-2021

Over de Wijnacademie

Laatste nieuws

Contact

Wijnacademie

Opleiding

Opleidingsmanager

Opleidingslocatie