Unieke wijnstudiereis naar Galicië in het voorjaar van 2021

Direct inschrijven     Uitgebreide informatie

Professionele wijnstudiereis naar de Mittelrhein, Nahe, Rheinhessen, Mosel en Ahr 2019 o.l.v. Lars Daniëls (Magister Vini en Riesling Fellow) en Klazien Vermeer (Opleidingsmanager Wijnacademie en VDP.Ambassador)

Direct reserveren

Programma

woensdag 27 november - zaterdag 30 november 2019

Reisleiding: Klazien Vermeer RV en Lars Daniëls MV

In navolging van een succesvolle reis naar diverse Duitse wijngebieden eind 2017, organiseert De Wijnacademie eind 2019 wederom een reis naar Duitsland. Het programma wordt binnenkort samengesteld en we zullen drie of vier Anbaugebiete aandoen. Ons idee is om dit keer twee minder bekende gebieden te bezoeken en twee grote bekende regio’s.

Ribera del Duero en Rioja: de top twee DO’s van Spanje met een vleugje Rueda en Txakoli.

Het verslag is samengesteld door Ellen van de Schoor.

Aan de wijnreis hebben 39 personen deelgenomen. Een mix van jonge en oudere deelnemers, ervaren wijnreisgangers en novicen, vinologen en deelnemers in opleiding.

Woensdag 29 november 2017 – zaterdag 2 december 2017, 4 dagen

Zó dichtbij, zó divers en zó uniek! Het blijft verbazingwekkend. Op nog geen drie uur rijden vanaf de meeste plaatsen in Nederland begint een heel andere wereld dan die wij gewend zijn in ons vlakke landje: de échte wijnwereld. Stop één op onze reis moet natuurlijk het Ahrdal zijn, het kleine Pinotparadijs van Duitsland, waar spätburgunder en frühburgunder zich zo goed thuisvoelen op de steile hellingen van leisteen en grauwacke. De Rotweinwanderweg voert ons dwars door bekende Lagen.

Graag laten we je mee genieten en leren van onze Wijn studie reis naar Loire & Bordeaux van maart 2016.

India Donisi, Otto Hein Zwijnenberg, Stefan Boer, Bianca van der Ven en Debby Hogenboom maakten dit illustrerende verslag van onze reis. In het verslag vindt u niet alleen de belevenissen tijdens deze reis maar vooral ook de kennis die opgedaan is tijdens de proeverijen en bezoeken aan diverse wijnhuizen, Domains en Château’s.

Karakteristiek van de reis

Grote en kleine wijnbedrijven, met een commerciële en/of met een hartelijke, familiaire uitstraling. De druivenpluk kwam op gang, en wij waren getuige van een Viognier oogst bij Zuccardi in Argentinië. Daar waar nieuwe wijnkelders worden gebouwd zijn (ongecoate) betonnen vaten aan een opmars bezig. De alcoholpercentages waren hoog en de wijnbouw gaat in Chili naar “de kust”. De vaak jonge wijnmakers spreken prima Engels, afgezien van de “v” en de “b” die lastig voor ze zijn. Ik heb heerlijk gegeten met salades, ceviche, veel fruit en groenten, vooral in Chili. En met de niet-allemansvriend koriander. Carnivoren kwamen goed aan hun trekken in Argentinië.