Seminar In Kannen en Kruiken: alles over amfora’s en wijn

In Kannen en Kruiken: Magister Vini Tjitske Brouwer vertelt je alles over amfora’s en wijn.

De aardewerken kruiken (amfora’s), die in de historie eerst door eikenhouten vaten en later door cement en roestvrij staal zijn vervangen, worden door liefhebbers van natuurwijnen op handen gedragen. Inmiddels zie je ze in menig kelder terug. Eivormig, rond, ovaal, van cement, aardewerk, porselein of glas. Wat zijn de verschillen en wat is de toegevoegde waarde?

Uiteraard proeven we verschillende amforawijnen tijdens deze presentatie.