Bezoek aan Wijnlaboratorium Meron

Meron (www.meron.nl) analyseert en beoordeelt dagelijks duizenden wijnen, likeuren en distillaten – chemisch én organoleptisch. Door hun jarenlange expertise en een databased aanpak helpen ze retailers, importeurs en producenten om de kwaliteit van hun wijnen te borgen.

Wat doen ze precies?

• Chemische analyse van 18 kwaliteitsparameters
• Objectieve smaakspecificatie door een ervaren proefpanel
• Analyse voor detectie van (off-)notes in wijn

Wil jij kennismaken met deze kant van het wijnvak? Je kunt Meron bezoeken voor een rondleiding, een presentatie én een unieke proeverij waarbij ze laten zien (en proeven!) hoe kwaliteitsbewaking in de praktijk werkt.

Minimale deelname 6 personen, maximale deelname 12 personen per keer. Dus wees er snel bij als je meewilt!