Seminar Ontdek de grote veelzijdigheid van de Loire!

Ontdek de grote veelzijdigheid van de Loire!

De langste rivier van Frankrijk heeft een duizelingwekkend aantal terroirs. We gaan dieper in op de topografie, bodems, klimatologische omstandigheden en verschillende druivenrassen die staan aangeplant. Hierbij ligt de nadruk op de minder bekende herkomstgebieden. In de Nantais, Anjou-Saumur, Touraine, Centre-Loire en de Auvergne valt namelijk nog ongelooflijk veel te ontdekken. 

Wat is de invloed van de opwarming van het klimaat in dit noordelijk gelegen wijngebied?

De Loire is een van de belangrijkste bakermatten voor biologisch, biodynamisch en ‘vin nature’. Hoe wordt dit toegepast en wat is de invloed op de kwaliteit van de wijnen?