Afgelopen maandag 21 juni was het zover; de officiële diploma-uitreiking van de Opleiding Liquorist van de Wijnacademie, dé Nederlandse opleiding op het gebied van gedistilleerd!
Niet minder dan 11 geslaagden wisten de weg naar Schiedam te vinden waar ze in het Jenevermuseum werden ontvangen met koffie en thee en waarna de rondleiding door het museum begon.
Er werd verhaald over de historie van Schiedam en haar rol in de geschiedenis van jenever, er werd verteld over korenwijn, moutwijn, het mouten en eesten, verschillen tussen branden en stoken; onderwerpen waar de Liquoristen vanzelfsprekend al veel van weten!
Na de rondleiding een kleine proeverij op de Graanzolder waarna het officiële gedeelte van start ging.
Uit handen van Arend Minkman en Piet van Leijenhorst kreeg een ieder zijn of haar diploma uitgereikt mét bijpassend speldje. Coördinator Mike Overvliet hield nog een kort persoonlijk praatje en sprak de wens uit om het Jenevermuseum als vaste locatie voor de diploma-uitreiking te behouden.
Voor de geslaagden zelf had hij nog een mooi bericht; in 2022 gaat deze groep drie dagen lang geheel verzorgd naar de Speyside in Schotland!
Contact
(tussen 09.00 tot 15.00 uur)