Agenda
Meron (www.meron.nl) analyseert en beoordeelt dagelijks duizenden wijnen, likeuren en distillaten – chemisch én organoleptisch. Door hun jarenlange expertise en een databased aanpak helpen ze retailers, importeurs en producenten om de kwaliteit van hun wijnen te borgen.
Wat doen ze precies?
- Chemische analyse van 18 kwaliteitsparameters
- Objectieve smaakspecificatie door een ervaren proefpanel
- Analyse voor detectie van (off-)notes in wijn
Wil jij kennismaken met deze kant van het wijnvak? Je kunt Meron bezoeken voor een rondleiding, een presentatie én een unieke proeverij waarbij ze laten zien (en proeven!) hoe kwaliteitsbewaking in de praktijk werkt.
Minimale deelname 6 personen, maximale deelname 12 personen per keer. Dus wees er snel bij als je meewilt!
| Startdatum | vr 27-03-2026 10:00 |
| Sluitingsdatum | di 17-03-2026 |
| Prijs | €52,50 |
| PE-punten | 3 |
| Locatie | Meron |
Twijfel je of je al helemaal klaar bent om te starten bij de Vinologenopleiding?
Of wil je meer verdieping in proeven na je SDEN3 of WSET3 diploma?
Dan hebben we iets moois voor je. In samenwerking met Dieuwke Engelsma organiseren we een intensieve zomercursus: ‘Analytisch Proeven / Summer School’
Deze cursus is speciaal ontwikkeld voor cursisten met SDEN3, die:
-
nog niet of pas kort in het wijnvak werken
-
hun SDEN3-diploma een tijd geleden behaalden
-
hun proefvaardigheden willen aanscherpen
Wat kun je verwachten?
-
Veel oefenen met analytisch proeven
-
Leren herkennen van druivenrassen en invloed van herkomst en wijnmaaktechnieken op de wijnen
De docent:
Vinoloog en DipWSET Dieuwke Engelsma geeft les aan de Wijnacademie, waar ze de les 'Fysieke en psychologische factoren van het wijnproeven' verzorgt. Ze is expert op het gebied van analytisch proeven. Dankzij haar wetenschappelijke achtergrond als gepromoveerd celbioloog, weet ze complexe materie op een heldere en toegankelijke manier over te brengen.
De cursus bestaat uit:
• 2 sessies van 6 uur, inclusief een uur pauze
• Ca. 10 wijnen per sessie
• Digitaal lesmateriaal
• Blok met proefformulieren
Kosten:
€ 450,= per deelnemer (per cursus)
Data:
Zondag 29 maart en 12 april 2026 (van 10.00-13.00 en van 14.00-17.00 uur)
Locatie:
Landgoed Dijnselburg
Amersfoortseweg 10
3705 GJ ZEIST
| Startdatum | zo 29-03-2026 10:00 |
| Sluitingsdatum | wo 25-03-2026 |
| Prijs | €450,00 |
| Docent | Dieuwke Engelsma |
| PE-punten | 8 |
| Locatie | Landgoed Dijnselburg |
Examenniveau
SDEN 2
Exameninhoud
50 Multiple choice vragen incl. 4 proefvragen.
Geslaagd bij 30 (60%) goede antwoorden.
| Startdatum | do 09-04-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | do 26-03-2026 13:00 |
| Prijs | €91,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Examenniveau
SDEN 3
toegangsdiploma tot de Vinologenopleiding
Exameninhoud
60 Multiple choice vragen incl. 6 proefvragen.
Geslaagd bij 36 (60%) goede antwoorden, waaronder minimaal 2 proefvragen goed.
| Startdatum | do 09-04-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | do 26-03-2026 13:00 |
| Prijs | €116,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Examenniveau
Bier SDEN 3
Exameninhoud
40 Multiple choice vragen incl. 4 proefvragen.
Geslaagd bij 24 (60%) goede antwoorden, waaronder minimaal 2 proefvragen goed.
| Startdatum | do 09-04-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | do 26-03-2026 13:00 |
| Prijs | €70,00 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Examenniveau
Gedistilleerd SDEN 3
Exameninhoud
40 Multiple choice vragen incl. 5 proefvragen.
Geslaagd bij 24 (60%) goede antwoorden, waaronder minimaal 2 proefvragen goed.
| Startdatum | do 09-04-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | do 26-03-2026 13:00 |
| Prijs | €91,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Meron (www.meron.nl) analyseert en beoordeelt dagelijks duizenden wijnen, likeuren en distillaten – chemisch én organoleptisch. Door hun jarenlange expertise en een databased aanpak helpen ze retailers, importeurs en producenten om de kwaliteit van hun wijnen te borgen.
Wat doen ze precies?
- Chemische analyse van 18 kwaliteitsparameters
- Objectieve smaakspecificatie door een ervaren proefpanel
- Analyse voor detectie van (off-)notes in wijn
Wil jij kennismaken met deze kant van het wijnvak? Je kunt Meron bezoeken voor een rondleiding, een presentatie én een unieke proeverij waarbij ze laten zien (en proeven!) hoe kwaliteitsbewaking in de praktijk werkt.
Minimale deelname 6 personen, maximale deelname 12 personen per keer. Dus wees er snel bij als je meewilt!
| Startdatum | ma 13-04-2026 10:00 |
| Sluitingsdatum | do 02-04-2026 |
| Prijs | €52,50 |
| PE-punten | 3 |
| Locatie | Meron |
De Opleiding Liquorist van de Wijnacademie® wordt afgesloten met een examen.
Dit examen bestaat uit een theoretisch deel met veertig meerkeuzevragen en vijf ‘open vragen’.
Maximaal 50 punten kunnen hierbij worden behaald, bij 30 punten is de cursist op dit onderdeel geslaagd.
Ook dient de cursist een organoleptisch examen af te leggen bestaande uit twaalf distillaten.
Bij acht goed ingevulde distillaten is de cursist op dit onderdeel geslaagd.
| Startdatum | ma 13-04-2026 10:30 |
| Sluitingsdatum | wo 01-04-2026 |
| Prijs | 115,00 per module |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Rianne Ogink geeft vanuit Condrieu twee keer een serie van drie webinars. De ene serie staat in het teken van wijnbouw, de andere van vinificatie. Rianne Ogink kan vanuit theorie én ervaring op enthousiaste wijze hier veel kennis over delen. Bij enkele webinars schuift bovendien een specialist aan die extra verdieping geeft binnen het thema.
Over Rianne Ogink
Rianne Ogink heeft zich de afgelopen tien jaar volledig ondergedompeld in de wijnwereld. Wat begon als een passie in de horeca, groeide uit tot stevige expertise met het DipWSET (level 4) en ervaring bij wijnrestaurant Zoldering. Ze volgde hierna de opleiding Viticulture & Oenology in Bordeaux en deed praktijkervaring op bij toonaangevende domeinen zoals Château Palmer (Bordeaux), Damascene (Zuid-Afrika) en Georges Vernay (Rhône).
Online nascholingen Wijnbouw (3x)
Dinsdag 21 april 19:30: Onderstammen & enten
Woensdag 6 mei 19:30: Bodemmicrobiologie / mycorrhiza
Dinsdag 19 mei 19:30: Leeftijd van de wijnstok
• Prijs: € 80,- voor 3 sessies
6 PE-punten in categorie A
| Startdatum | di 21-04-2026 19:30 |
| Sluitingsdatum | di 07-04-2026 |
| Prijs | €80,00 |
| Docent | Rianne Ogink |
| PE-punten | 6 |
| Locatie | Webinar |
Deze schitterende reis vindt plaats van maandag 11 mei 2026 tot en met vrijdag 15 mei 2026. De reis wordt deskundig begeleid door Magister Vini Ibert van der Waal, Heleen Boom en Fred Heemskerk. Met een kleine groep vinologen duiken we in Montsant, Priorat en Penedès – met topbezoeken, proeverijen en gezamenlijke lunches en diners.
De (voorlopige) reissom voor deze vierdaagse studiereis bedraagt € 1.350,- per persoon op basis van een tweepersoonskamer, exclusief reisongevallen-, bagage- en annuleringsverzekering. De toeslag voor een eenpersoonskamer bedraagt € 270,- per persoon. (Er is een beperkt aantal eenpersoonskamers beschikbaar.) Alle maaltijden, proeverijen en het plaatselijk vervoer zijn bij de reissom inbegrepen. De kosten voor de heen- en terugreis zijn voor eigen rekening.
Inschrijving vindt plaats op volgorde van binnenkomst. Er zijn slechts 26 plekken beschikbaar dus als je meewilt, wacht niet te lang met aanmelden.
Je bent pas definitief ingeschreven als je de aanbetaling van € 300,- binnen een door ons gestelde termijn hebt voldaan. Je ontvangt hierover separaat bericht.
Tot slot: er zijn twee opties qua eten: mee-eten met de menu’s of geheel vegetarisch. Heb je een ernstige allergie? Geef dit door.
Programma
Maandag 11 mei 2026
aankomst Barcelona op eigen gelegenheid bezoek stad + eten op eigengelegenheid. 's Avonds met elkaar een welkomstborrel.
Dinsdag 12 mei 2026
Bezoek aan Acústic Celler in Marçà (Monsant)
Lunch met Cims de Porrera bij La Cooperativa Porrera (Priorat)
Bezoek Cims de Porrera en bezoek Capçanes
Diner en overnachting in Falset.
Woensdag 13 mei 2026
Bezoek aan Alvaro Palacios: bezoek wijngaarden (l'Ermita) en proeverij Alvaro Palacios
Bezoek wijngaarden en proeverij Mas d'en Gil in Bellmunt
Lunch
Bezoek wijngaarden en proeverij bij Mas Doix
Diner en overnachting in hotel Sport in Falset
Donderdag 14 mei 2026
Ontvangst bij Codorniu, Bezoek wijngaarden Gramona, rondleiding door nieuwe en oude kelder in Sant Sadurni
Lunch bij Gramona op de oude bodega
Bezoek aan Mas la Plana wijngaard, Waltraud winery en History & Flavours proeverij bij Torres in Villafranca del Penedès
Diner en overnachting in Villafranca del Penedès
Vrijdag 15 mei 2026
Bezoek Albet i Noya
transfer naar Barcelona
| Startdatum | ma 11-05-2026 |
| Sluitingsdatum | do 05-02-2026 |
| Prijs | Voorlopige kostenindicatie € 1.350,= |
| Docent | Ibert van der Waal |
| PE-punten | 5 |
Meron (www.meron.nl) analyseert en beoordeelt dagelijks duizenden wijnen, likeuren en distillaten – chemisch én organoleptisch. Door hun jarenlange expertise en een databased aanpak helpen ze retailers, importeurs en producenten om de kwaliteit van hun wijnen te borgen.
Wat doen ze precies?
- Chemische analyse van 18 kwaliteitsparameters
- Objectieve smaakspecificatie door een ervaren proefpanel
- Analyse voor detectie van (off-)notes in wijn
Wil jij kennismaken met deze kant van het wijnvak? Je kunt Meron bezoeken voor een rondleiding, een presentatie én een unieke proeverij waarbij ze laten zien (en proeven!) hoe kwaliteitsbewaking in de praktijk werkt.
Minimale deelname 6 personen, maximale deelname 12 personen per keer. Dus wees er snel bij als je meewilt!
| Startdatum | ma 11-05-2026 10:00 |
| Sluitingsdatum | ma 27-04-2026 |
| Prijs | €52,50 |
| PE-punten | 3 |
| Locatie | Meron |
Examenniveau
SDEN 2
Exameninhoud
50 Multiple choice vragen incl. 4 proefvragen.
Geslaagd bij 30 (60%) goede antwoorden.
| Startdatum | di 19-05-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | di 05-05-2026 13:00 |
| Prijs | €91,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Examenniveau
SDEN 3
toegangsdiploma tot de Vinologenopleiding
Exameninhoud
60 Multiple choice vragen incl. 6 proefvragen.
Geslaagd bij 36 (60%) goede antwoorden, waaronder minimaal 2 proefvragen goed.
| Startdatum | di 19-05-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | di 05-05-2026 13:00 |
| Prijs | €116,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
| Startdatum | ma 08-06-2026 13:30 |
| Sluitingsdatum | ma 01-06-2026 |
| Prijs | €67,50 |
| Docent | Pim de Graaf |
| PE-punten | 3 |
| Locatie | Landgoed Dijnselburg |
Rianne Ogink geeft vanuit Condrieu twee keer een serie van drie webinars. De ene serie staat in het teken van wijnbouw, de andere van vinificatie. Rianne Ogink kan vanuit theorie én ervaring op enthousiaste wijze hier veel kennis over delen. Bij enkele webinars schuift bovendien een specialist aan die extra verdieping geeft binnen het thema.
Over Rianne Ogink
Rianne Ogink heeft zich de afgelopen tien jaar volledig ondergedompeld in de wijnwereld. Wat begon als een passie in de horeca, groeide uit tot stevige expertise met het DipWSET (level 4) en ervaring bij wijnrestaurant Zoldering. Ze volgde hierna de opleiding Viticulture & Oenology in Bordeaux en deed praktijkervaring op bij toonaangevende domeinen zoals Château Palmer (Bordeaux), Damascene (Zuid-Afrika) en Georges Vernay (Rhône).
Online nascholingen Vinificatie (3x)
Maandag 8 juni 19:30: Wel of geen steeltjes (stelen) mee vergisten?
Dinsdag 23 juni 19:30: SO₂-beheer
Maandag 6 juli 19:30: Eikenhout & tannines
• Prijs: € 80,- voor 3 sessies
6 PE-punten in categorie A
| Startdatum | ma 08-06-2026 19:30 |
| Sluitingsdatum | ma 25-05-2026 |
| Prijs | €80,00 |
| Docent | Rianne Ogink |
| PE-punten | 6 |
| Locatie | Webinar |
Examenniveau
SDEN 2
Exameninhoud
50 Multiple choice vragen incl. 4 proefvragen.
Geslaagd bij 30 (60%) goede antwoorden.
| Startdatum | do 11-06-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | do 28-05-2026 13:00 |
| Prijs | €91,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Examenniveau
SDEN 3
toegangsdiploma tot de Vinologenopleiding
Exameninhoud
60 Multiple choice vragen incl. 6 proefvragen.
Geslaagd bij 36 (60%) goede antwoorden, waaronder minimaal 2 proefvragen goed.
| Startdatum | do 11-06-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | do 28-05-2026 13:00 |
| Prijs | €116,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Twijfel je of je al helemaal klaar bent om te starten bij de Vinologenopleiding?
Of wil je meer verdieping in proeven na je SDEN3 of WSET3 diploma?
Dan hebben we iets moois voor je. In samenwerking met Dieuwke Engelsma organiseren we een intensieve zomercursus: ‘Analytisch Proeven / Summer School’
Deze cursus is speciaal ontwikkeld voor cursisten met SDEN3, die:
-
nog niet of pas kort in het wijnvak werken
-
hun SDEN3-diploma een tijd geleden behaalden
-
hun proefvaardigheden willen aanscherpen
Wat kun je verwachten?
-
Veel oefenen met analytisch proeven
-
Leren herkennen van druivenrassen en invloed van herkomst en wijnmaaktechnieken op de wijnen
De docent:
Vinoloog en DipWSET Dieuwke Engelsma geeft les aan de Wijnacademie, waar ze de les 'Fysieke en psychologische factoren van het wijnproeven' verzorgt. Ze is expert op het gebied van analytisch proeven. Dankzij haar wetenschappelijke achtergrond als gepromoveerd celbioloog, weet ze complexe materie op een heldere en toegankelijke manier over te brengen.
De cursus bestaat uit:
• 2 sessies van 6 uur, inclusief een uur pauze
• Ca. 10 wijnen per sessie
• Digitaal lesmateriaal
• Blok met proefformulieren
Kosten:
€ 450,= per deelnemer (per cursus)
Data:
Zondag 21 en 28 juni 2026 (van 10.00-13.00 en van 14.00-17.00 uur)
Locatie:
Landgoed Dijnselburg
Amersfoortseweg 10
3705 GJ ZEIST
| Startdatum | zo 21-06-2026 10:00 |
| Sluitingsdatum | zo 07-06-2026 |
| Prijs | €450,00 |
| Docent | Dieuwke Engelsma |
| PE-punten | 8 |
| Locatie | Landgoed Dijnselburg |
Examenniveau
SDEN 2
Exameninhoud
50 Multiple choice vragen incl. 4 proefvragen.
Geslaagd bij 30 (60%) goede antwoorden.
| Startdatum | do 25-06-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | do 11-06-2026 13:00 |
| Prijs | €91,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |
Examenniveau
SDEN 3
toegangsdiploma tot de Vinologenopleiding
Exameninhoud
60 Multiple choice vragen incl. 6 proefvragen.
Geslaagd bij 36 (60%) goede antwoorden, waaronder minimaal 2 proefvragen goed.
| Startdatum | do 25-06-2026 20:00 |
| Sluitingsdatum | do 11-06-2026 13:00 |
| Prijs | €116,50 |
| Locatie | Maarn - De Twee Marken |